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蘇州廚房設(shè)備和面機使用方法及安全操作規(guī)程

蘇州廚房設(shè)備和面機使用方法及安全操作規(guī)程 一、和面機安全操作規(guī)程 1、和面機在開機前應(yīng)認(rèn)真檢查設(shè)備情況及電路情況，確認(rèn)無誤后方可開機使用。 2、和面機反轉(zhuǎn)時間不能過長，翻斗傾斜到位后應(yīng)用刀斷面團，正反...

蘇州廚房設(shè)備服務(wù)需要實力保證

蘇州廚房設(shè)備 服務(wù)需要實力保證! 劣質(zhì)防火板因為要降低成本，采用的多為模仿國外并制作粗糙的色紙，談不上什么設(shè)計與時尚。 因此，由于其色紙采用是劣質(zhì)油墨且品質(zhì)控制不良，很容易發(fā)生褪色和色差等現(xiàn)象。 ...

蘇州廚房怎么防潮呢？

廚房的油煙和潮濕常常困擾著很多朋友，更重要的是，長期的潮濕帶來的病菌會對家人的健康造成嚴(yán)重的影響。那么我們該如何做好廚房的防潮工作呢？ 民間土方 　有一些方法不需要花費，只需要廢物利用，正符合時下環(huán)保低...

選擇廚具的原則

1、衛(wèi)生的原則。 　　廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。目前市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項技術(shù)能有效防止食 ...

不銹鋼餐具使用注意事項

1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質(zhì)，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有毒的金屬元素被溶解出來。 2、切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因為...
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