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蘇州商用大型洗碗機使用注意事項

1、要使用專用清潔劑及工具,否則泡沫會溢出全自動洗碗機。 2、不要在全自動洗碗機內(nèi)放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭,讓它能夠把水噴向碗碟。 把碗碟較臟的部分朝向噴頭,通常是中間。 不要把鋼制器皿和銀...

廚房設(shè)備的檢驗質(zhì)量控制

廚房設(shè)備的檢驗質(zhì)量控制 2.2.1操作者在領(lǐng)料時負責檢查材料型號及材料的保管質(zhì)量,對質(zhì)量不合格原材料有權(quán)拒絕領(lǐng)用。 2.2.2工序加工中操作者進行首件自檢。 2.2.3班長或班長指派他人負責操作者首件自檢合格后的互檢。...

廚房設(shè)備施工要點與重點

廚房設(shè)備施工要點與重點 該分項工程的要點如下: 1.排煙系統(tǒng)設(shè)備的安裝 2.燃氣灶的就位及安裝 3.廚房設(shè)備就位及安裝,水池洗刷設(shè)備的安裝 4.冷柜、洗碗機、保鮮工作臺等電器設(shè)備等外購電器的安裝 5.單機試運轉(zhuǎn)、...

不銹鋼廚房設(shè)備如何保養(yǎng)

1) 不銹鋼廚房設(shè)備廚具柜體得保養(yǎng)原則   基本上廚具柜體本身已有基本得防潮處理,但仍不可直接得或長時間對著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞了,故柜體得表面沾有水漬,也應(yīng)立即以干抹布擦干得。   2) 不銹鋼廚...

商用廚房設(shè)備設(shè)計發(fā)展概況及前景

商用廚房設(shè)計的客觀特點: 1.系統(tǒng)因素多:設(shè)備布局、水、電器、通風、消防、衛(wèi)生等 2.設(shè)備多:設(shè)備品種、規(guī)格、電氣種類繁多 3.管線多:電力、燃氣、通風、消防、照明管線交錯繁雜 4.空間�。簭N房面積整體比重不大,...
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