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廚具選擇大有學(xué)問 顧客盼標(biāo)注更詳細(xì)

不銹鋼的鍋不能用強(qiáng)堿洗滌，鍋的好壞關(guān)鍵看鍋底……烹飪?yōu)椴簧偈忻駧順啡�，可買鍋卻是一門學(xué)問。 近日，記者在武漢一家家居零售商鋪內(nèi)看到，餐飲用具區(qū)域內(nèi)數(shù)十款各種形態(tài)的餐具令顧客目不暇接。 一購買者說...

蘇州廚房設(shè)備用具節(jié)能降耗細(xì)則管理辦法

蘇州廚房設(shè)備用具節(jié)能降耗細(xì)則管理辦法、 餐飲業(yè) 廚房設(shè)備 時(shí)能耗較大的部門，為了節(jié)約能耗，加強(qiáng)節(jié)能管理，根據(jù)能源結(jié)構(gòu)的調(diào)整及 廚具設(shè)備 使用實(shí)際情況，總結(jié)出《廚房節(jié)能降耗細(xì)則管理辦法》。 ...

蘇州商用廚房設(shè)備爐具損壞故障原因分析

蘇州商用廚房設(shè)備爐具損壞故障原因分析 1．關(guān)鍵部位不可預(yù)知的損壞 爐頭是爐具之心，在長期的使用過程中常常燒壞，主要原因往往是爐頭材質(zhì)有問題，或者裝配不正確，爐火偏火造成。爐圈斷裂是商用爐具容易出現(xiàn)的...

廚房設(shè)備使用不銹鋼設(shè)備有什么好處？

廚房設(shè)備使用不銹鋼設(shè)備有什么好處？--蘇州特萊維廚房設(shè)備有限公司 tdwyt.cn 　　目前市場上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析， 廚房設(shè)備 主要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇；...

專家支招 如何選擇家庭廚具

一般家居由于廚房的空間不大，所以色彩較淡的廚具較受歡迎，綠色、淺灰色亦受青睞。 在廚具表面的材質(zhì)方面以耐火板為主流，改良后的耐火板不僅光彩奪目，其耐熱、耐用性能更有顯著提高。 在廚房整體化的...
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